早有耳聞位於大統百貨內的日本料理店，店家強調以適合的價格、熱情的服務、把原汁原味的日本“和民”呈現給大家，努力將其打造為具有日式休閒的風情餐廳。這天，挑了即將要收年假的尾巴....趕緊來嚐鮮看看嘍^^
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有附圖片可以參考，除了多人套餐外，也可以選擇單點的點餐方式。
溫泉蛋凱薩沙拉 平常就不太愛吃沙拉...這就..沒什麼興趣啦..哈哈!
鮮蛋嫩煮雞排 蠻大份的，外皮超酥脆，就像是日式雞排丼的感覺!
蛋汁煮的剛剛好很嫩喔~~~洋蔥脆又清甜，非常獲得我們好評
雞腿串 店員會先詢問要鹽燒還是醬燒，我們選擇醬燒的方式，咬下去雞肉軟嫩多汁，很好吃!
可惜只有兩支，剛開始以為會吃不夠，其實 後面的菜可多著呢!!!
昆布湯相撲鍋 這天點雞肉和豬肉各半，這堆肉片幾乎佔據整個鍋物，看起來料多又豐富阿!
除了肉還有蛤蠣、豆腐、金針菇、高麗菜... 昆布湯頭充滿了雞肉鮮甜、還有蛤蠣鮮味，我們都很喜歡喝!
重點是~~~這肉質...未免也太嫩了
特選壽司拼盤 再來這道才是重頭戲阿~~~ 
有鮭魚卵握壽司、鮭魚片握壽司、帆立貝握壽司、鮭魚美乃滋握壽司、鮮蝦握壽司、鮪魚握壽司，出乎意料的好吃耶!
甜蝦新鮮非常有彈性喔~滋味也很甜美~鮪魚握壽司肥美，真是入口即化阿~~讓人不自覺直呼~~也太好吃了吧！
什錦鍋燒飯 這是用生米去煮，所以要等比較久，本來擔心味道太淡，
且米粒會濕軟黏成一團，結果都不會~~還有些許鍋巴，也是挺不錯的
配料也很豐富，有鮭魚、鮮蝦、雞肉、菇類、紅蘿蔔、豆皮~~
以醬油風味為主調味，瞬間瀰漫著香氣~~讓人口水直流呀!
加入蝦卵及蔥、蝦卵脆脆的口感相當特別~~再稍微拌一下會更香。
這樣一餐吃下來實在是太飽塞不進去了!! 也就沒加點甜點的部分了，留著下回再來享用吧
飲料 金桔柚子蜜
飲料 金桔綠茶
他們家的飲料送上來時，著實讓人嚇了一跳! 可能是大罐ㄟ甲卡久吧~~哈哈!透著淡淡的柚子酸甜味..也算蠻好喝的...
這家和民餐廳算是初訪，雖然是第一次去吃，但評價都覺得不錯喔! 我們兩個人都有吃飽~但我個人覺得口味稍嫌重，比較適合喜歡重口味的客人! 平常吃淡的人，可以嘗試點其他較清淡一點的菜色。
它們的套餐菜色也是可以更換的，但有特定只能選哪些，大家可以配合自己喜歡想吃的口味下去做斟酌喔! 和民的味道大致上都還不錯，下次再訪的機率相當高
今天兩個人吃了超值二人套餐698元+10%服務費，以多樣化菜色來看，價錢算是中等吧~如果多人來吃的話，更是划算啦!
和民居食屋（高雄店）
07-2615901
高雄市五福二路262號3樓（大統百貨五福店） 捷運中央公園站 2號出口
全年無休
11:00AM〜23:00 (週日〜週四)
11:00AM〜00:00AM (週五，週六，例假日前一天)
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